Bugün size süper basit ve lezzetli bir çikolatalı kek tanıtacağım.Yapımından pişirmeye kadar sadece 25 dakika sürer.Son derece basit ve lezzetlidir.
Bu pastanın tavsiye etmeye değer olduğu bir diğer şey ise kalori içeriğinin diğer çikolatalı pastalardan çok daha düşük, hatta ortalama şifon pastadan bile daha düşük olmasıdır.Çikolatayı seven ancak yüksek kaloriden korkan öğrenciler için denemeye değer.
Kullanışlı, hızlı, düşük kalorili, kullanımı kolay ve neredeyse sıfır arıza.şiddetle tavsiye edilir :)
Fırında: 190 derece, orta raf, 15 dakika
İçindekiler
80 gr esmer şeker
Düşük glütenli un
100 gram
kakao tozu
3 yemek kaşığı
kabartma tozu
1 çay kaşığı
karbonat
1/4 çay kaşığı
Yumurta
1
Tereyağı
50 gram
Süt
150ML
Çikolatalı Cupcake Nasıl Yapılır?
1. Önce fırını 190 dereceye ısıtın ve ardından fırını pişirmeye başlayın.
2. Malzemeleri hazırlayın.(yaklaşık 3 dakika)
3. Yumurtaları bir kapta çırpın
4. Esmer şekeri dökün ve iyice karıştırın.Eritilmiş tereyağı ekleyin
5. Sütü ekleyin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun.(yaklaşık 1 dakika)
6. Una kabartma tozu ekleyin
7. Kabartma tozunu ekleyin
8. Kakao tozunu ekleyin ve iyice karıştırın
9. Ve süzün.(yaklaşık 1 dakika)
10. Elenmiş unu önceden hazırlanmış yumurta karışımına dökün.
11. Kauçuk bir spatula ile hafifçe fırlatın.(yaklaşık 2 dakika)
12. Karıştırırken dikkatli olun, kuru ve ıslak malzemeleri tamamen karıştırın, fazla karıştırmayın.Karışık hamur pürüzlü ve topaklı görünüyor, ancak karıştırmaya devam etmeyin
13. Hamuru 2/3'ü dolu olacak şekilde alüminyum fırın kaplarımıza dökün.(yaklaşık 3 dakika)
14. Hemen önceden ısıtılmış fırına orta rafa koyun ve pişene kadar pişirin.(yaklaşık 15 dakika)
15. Tamam, toplamda sadece 25 dakika sürüyor ve nefis çikolatalı kekler pişiyor.Sıcakken yemek lezzetlidir
İpuçları
1. Bu pastayı yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli şey, kuru malzemeler ile yaş malzemeleri karıştırırken çok fazla karıştırmamak, sadece iyice karıştırmak ve kuru malzemelerin tamamının ıslak olmasıdır.
2. Kuru malzemeler ve ıslak malzemeler karıştırılmadan önce uzun süre ayrı bırakılabilir, ancak karıştırıldıktan sonra hemen pişirme kaplarımızda pişirilmeleri gerekir, aksi takdirde kekin şişmesini etkiler ve bitmiş ürüne neden olur. yeterince yumuşak ve narin olmamak.
3. Kabartma tozu çikolatayı daha koyu hale getirebilir.Böylece kabartma tozu içeren bu çikolatalı kek piştikten sonra koyu siyah bir renk gösterecektir.
4. Pişirme süresi, pişirme kaplarının boyutuna bağlıdır.Nispeten büyük bir alüminyum pişirme kabı ise, pişirme süresini uygun şekilde uzatmanız gerekir.
5. Bu kek tipik bir Muffin keki yapma yöntemidir.Öğrendikten sonra kolayca diğer tatlardan Muffin yapabilirsiniz.
6. En iyi tadı için fırından çıktıktan sonra sıcakken yiyin.Saklamak için kapaklı olarak buzdolabında saklayınız.
Gönderim zamanı: Eylül-05-2022
